ZAIC ®2024 REBRANDING
O Talho nasceu de uma família de açougueiros. São apaixonados por gastronomia e têm um respeito e um rigor técnico absurdo pela matéria-prima. Conhecem todo o processo e toda a cadeia para oferecer uma carne fresca, saborosa, com textura e suculência. Mas para além das carnes memoráveis, eles sempre foram reconhecidos pelo atendimento acolhedor e especialista. São quase uma confraria, uma comunidade de apaixonados por carne.
O desafio do negócio era expandir sem ampliar lojas físicas, oferecer qualidade e praticidade tanto para refeições especiais quanto para o dia-a-dia com um e-commerce eficiente e gerar conteúdo para fortalecer uma comunidade de consumidores apaixonados por carne.
O Talho precisava se reposicionar: sair das ruas e ir para as redes com a mesma essência e uma linguagem mais contemporânea e digital. O posicionamento sintetiza a alma do Talho: Para quem a carne importa. Para quando a carne importa. E a linguagem traduziu em marca, tipografia, cor e ilustração um Talho que carrega os atributos que já são reconhecidos e explora outros que combinam com sua expansão.
Muito além do apaixonado pelo churrasco e dos códigos masculinos, o Talho fala com quem cuida da alimentação dos filhos, da saúde, os profissionais da gastronomia, os curiosos na cozinha, os 60% de brasileiros que começam a pensar na alimentação a partir do que importa para eles: a carne. Especialmente aquela que tem textura, cor e sabor inesquecíveis.
